2010年6月16日 星期三

杭州美食_(3)

早上去逛杭州動物園後出園已經一點多了,因為肚子餓,所以就在園外找餐廳吃飯。
其實動物園外就有幾家餐館,可是怕踩到地雷,所以就出去亂走看看有沒有其他餐廳。
果不其然被我找到。

以下是我們點的菜,這幾道菜不是杭州菜,不過很好吃,比前面兩篇的還要好吃。
重點是這幾道菜都是現做的,所以出菜慢,但都熱呼呼的,不像有的都是是先煮的,
端出來都有點冷。
1.夫妻肺片:這道菜看起來辣油很多,可是吃起來不會覺得很辣,但有麻麻的感覺。
肺片(聽說是牛肉參雜內臟)也很好吃,有嚼勁但不會咬不斷)



2.醬鴨蒸糯米糕
以為很大一籠,其實二個人吃剛剛好,醬鴨有點鹹,配上米糕剛剛好。








3.絲瓜鍋

這絲瓜做成勾芡狀,看齊來台灣的做法沒啥不同,差別是湯頭很特別,像是用雞湯下去煮的,爾且又加了干貝,有干貝和雞湯的甜味在,好吃


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4.東坡肉
小小碗一人份,很入味但有一點點鹹,因為這本來就是要配飯的。因為我怕吃肥肉,所以肥肉的部分只吃一點點,裡面的湯汁還有鋪有少許白飯在裡面。

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