這次參觀世博會，幾個著名國家館幾乎都沒去參觀因為要排太久了，所以儘量挑不用排很久的(小於一個小時)或是可以利用去該館用餐，用完餐直接參觀的方式去參觀。俄羅斯館就是其中一個。
俄羅斯餐廳有二個，一個是比較普通的，另一個比較貴，而且門很小，我去的時候找很久。
餐廳內裝很簡單，牆壁為紅底加一些傳統圖案，日光燈如北京鳥巢一樣胡亂現跳分割出來。
吧檯一角(1)
吧檯一角(2)，服務員都是俄羅斯帥哥美女
麵包
奶油，白色為鹹奶油，綠色為甜奶油。
冰涼的俄羅斯啤酒，爽，好喝!!!
要用餐了!!!
開胃菜:
俄羅斯馬鈴薯佐奧利維爾沙拉，鱒魚魚子醬，牛舌，蛋黃醬與小龍蝦
開胃菜的部分味道之前還蠻協調的，部會有哪個材料特別突出，除了龍蝦好吃，裡面讓人印象深刻是牛舌的部分，本來以為是牛肉，但咬勁跟肉類很不一樣，咬起來的感覺就像咀嚼雞心的感覺，還蠻好吃的。魚子醬的部分對我這個俗人來說是有點腥。
湯品:俄羅斯宮廷牛肉湯佐酸奶
簡單講就是羅宋湯啦!!不過衛道喝起來跟在台灣喝的味道不太一樣
主菜:蔬菜紅酒醬牛排
烤牛排好一大塊，是全熟的，裡面看不到紅血，一般烤全熟的肉質都會太乾或太硬，但這完全不會，還是蠻嫩的。下面鋪的是考過的連皮迷你馬鈴薯，還蠻好吃的，我都搭著醬汁和牛肉一起吃。
甜點:蘭姆酒蛋糕佐橙醬
這個甜點好吃!!白色的部分是糖醬，很黏，黏得像麥芽糖。味道有點像是威化醬。白色的醬很甜，蛋糕還好，橙醬微酸，三種搭配起來就很完美。這蛋糕不是像海綿蛋糕，是有點硬的，底下的橙醬蠻多的，因為要和蛋糕沾著吃，所以吃起來是有點像是吃著濕濕的蛋糕。
整體來講這裡的餐點我覺得還不錯，比法國館的還好吃點。下一回介紹法國館三星主廚餐。
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